入住澳洲農莊,有種說不出的快樂。快樂大抵來自對大自然的陌生,也來自跟天地接近的感覺。見農莊主人不辜負上天給予的一切,就覺得生活態度該是如此踏實。
回歸大自然
離繁榮的墨爾本不遠的 Kyneton 小鎮,有着不少農莊。在前往農場Waverley的車程裏,忽然有袋鼠從田野跳出來,甚有澳洲地道色彩。抵達農莊後,主人Tim便帶我們到後園參觀。他從樹上摘下一個淡青色的水果,是新鮮的無花果,一口咬下去,清甜得很。然後便跟其太太Susannah到雞場餵雞,之後還去了去草原餵羊,當知道不能用人手餵飼,的確有少許失望,但原來坐餵食車的效果更妙。車尾的飼料滾筒沿路放下糧食,綿羊沿糧食軌道排排站立地吃,形成了一排圓鼓鼓的羊屁股面向着鏡頭,場面太可愛了!
忽見一隻卷角的公羊在眾羊之中,便好奇問起雌雄羊的數目,Tim說:「比例是1隻公羊對50隻母羊。交配季節過後,公羊總是拖着疲憊的身軀呢!」風流與快活也許是兩回事。這裏的綿羊屬Merino,所產羊毛屬頂級。一到剪羊毛季節,Tim會聘請工人負責剪毛。「當見到最後一包羊毛運上前往中國的貨車上,我感覺自豪,這也許解釋到縱使有困難,我仍堅持經營農場的原因。」